Lykoi
Kedi Irkları / 2024
Yerli koyun (Ovis aries) besi hayvanı olarak yetiştirilen dört ayaklı, geviş getiren memelilerdir. Tüm geviş getiren hayvanlar gibi, koyunlar da genellikle çift tırnaklı hayvanlar olarak da adlandırılan çift parmaklı toynaklı hayvanlardır. 'Koyun' adı birçok tür için geçerli olsa da, günlük kullanımda neredeyse her zaman Ovis koçunu ifade eder. Yerli koyunlar, kendi cinslerinde en çok sayıda türdür ve büyük olasılıkla Avrupa ve Asya'nın yabani koyundan türemiştir. Bugün, yaklaşık bir milyar gezegende koyun ve yaklaşık 900 farklı ırk , bunların çoğu alt sınıflanabilir.
Dişi koyunlar aranan Koyunlar. Sağlam erkekler denir koçlar . hadım edilmiş erkeklere denir Wethers . yaşında koyun denir Hogg'un . Yavru koyun denir kuzular Bir grup koyuna denir. ağrı veya bir sürü .
Yün ve et gibi belirli amaçlar için farklı koyun ırkları yetiştirilmektedir. Diğerleri farklı süt türleri için yetiştirilir. Bazı ırklar, dondurma yapmak için ideal olan daha kalın süt üretir.
Koyunlar da evcil hayvan olarak tutulur. Koyunlar uysal hayvanlardır, ürkek ve bazen de aptalca! Ancak, dünyanın her yerindeki insanlar için harika evcil hayvanlar yapan çok ilginç hayvanlardır. Koyunlar, normal evcil hayvanlardan farklı bakım ve barınma gerektirir, ancak yine de aynı sevgi ve ilgiye ihtiyaçları vardır.
Yerli koyunlar nispeten küçük geviş getiren hayvanlardır, tipik olarak yanal bir spiral oluşturan boynuzları ve yün adı verilen kıvrımlı tüyleri vardır. Koyun, vücudunda kalın bir yapağı olan bir hayvandır. Koyunlara özgü bir başka özellik de geniş renk çeşitliliğidir. Yaban koyunları büyük ölçüde kahverengi tonlarının varyasyonlarıdır. Yerli koyunların renkleri saf beyazdan koyu çikolata kahvesine ve hatta benekli veya benekliye kadar değişir. Kolayca boyanabilen beyaz yapağı seçimi, koyun evcilleştirilmesinde erken başladı ve beyaz yün baskın bir özellik olduğundan hızla yayıldı. Bununla birlikte, renkli koyunlar birçok modern ırkta görülür ve hatta beyaz sürülerde çekinik bir özellik olarak görünebilir.
Cinsine bağlı olarak, koyunlar bir dizi yükseklik ve ağırlık gösterir. Büyüme oranları ve olgun ağırlıkları genellikle üreme için seçilir. Koyunlar tipik olarak 100 ila 225 pound (45 – 100 kg) arasında, daha büyük koçlar ise 100 ila 350 pound (45 – 160 kg) arasındadır. Olgun koyunların 32 dişi vardır. Diğer geviş getiren hayvanlarda olduğu gibi, sekiz kesici diş alt çenededir ve üst çenedeki sert, dişsiz bir pedi ısırarak bitki örtüsünü koparır.
Koyunların köpek dişleri yoktur, bunun yerine kesici dişler ve küçük azılar arasında büyük bir boşluk vardır. Dört yaşına kadar (yetişkin tüm dişleri çıktığı zaman), koyunların yaşlarını her yıl bir çift kesici dişin çıkması gibi ön dişlerinden görmek mümkündür.
Koyunlar yaşlandıkça ön dişler yavaş yavaş kaybolur, bu da onların beslenmesini zorlaştırır ve hayvanın sağlığını ve üretkenliğini engeller. Bu nedenle, normal meradaki evcil koyunlar dört yıldan itibaren yavaş yavaş azalmaya başlar ve bir koyunun ortalama yaşam süresi 10 ila 12 yıldır, ancak bazı koyunlar 20 yıl kadar yaşayabilir. Koyunlar iyi işitir ve ele alındıklarında gürültüye karşı hassastırlar. Koyunlar, mükemmel çevresel görüşe sahip yatay yarık şeklinde öğrencilere sahiptir.
İlişkili: İngiliz Koyun Irkları Listesi
Evcil Koyun da mükemmel bir koku alma duyusuna sahiptir ve cinsinin tüm türleri gibi, gözlerinin hemen önünde ve ayaklarında interdigital olarak koku bezleri bulunur. Bu bezlerin amacı belirsizdir, ancak yüzdekiler üreme davranışlarında kullanılabilir. İnterdigital bezler üremede de kullanılabilir, ancak kaybolan koyunların sürülerini bulmalarına yardımcı olmak için bir atık ürünün salgılanması veya bir koku işareti gibi alternatif nedenler de önerilmiştir.
Koyunlar ile karıştırılmamalıdır. keçi . Koyunlar birçok yönden farklıdır. Koyun ve keçiler arasındaki görsel farklılıklar, keçilere özgü sakal ve bölünmüş üst dudaktır. Keçilerin kuyrukları yukarı doğru tutulurken, koyun kuyrukları kısa veya kenetlenmiş olsa bile aşağı doğru sarkar. Koyun ırkları da genellikle doğal olarak boynuzsuzdur (her iki cinsiyette veya sadece dişide), doğal olarak boynuzsuz keçiler nadirdir (çoğu yapay olarak oyulmuş olsa da). İki türün erkekleri, tekelerin azgınlık sırasında benzersiz ve güçlü bir koku almaları bakımından farklılık gösterirken, koçlar böyle değildir.
Yerli Koyunlar güçlü bir sürü davranışı sergiler. Koyunlar yalnız kalmaktan hoşlanmazlar, bu nedenle büyük veya küçük gruplar halinde sürüler halinde sürüler.
Otlayan bir koyun sürüsünde baskınlık belirtisi çok azdır veya hiç yoktur. Küçük evcil sürülerde koyunlar, aktif kiraz kuşundan ziyade iterek ve iterek küçük miktarlarda yiyecek için rekabet edeceklerdir. Sürü davranışı, yırtıcı olmayan hayvanlar için bir avantajdır. En güçlü hayvanlar, onlara avcılardan daha fazla koruma sağlayan sürünün merkezine doğru savaşır. Gıda kaynaklarının sınırlı olması ve koyunların bir merada aşırı otlatmaya neredeyse keçiler kadar meyilli olması da bir dezavantaj olabilir.
Farklı koyun ırklarının farklı sürü yapıları vardır, örneğin:
Merinos sıkı örülmüş bir sürüdür ve çok nadiren alt gruplar oluşturur. Cinsiyet ve yaş grupları birbirinden ayrıldığında, ancak aşırı gıda kıtlığı altında birbirlerine yakın otluyorlar ve alt gruplara ayrılıyorlar.
güneydoğu genellikle birkaç alt grup oluşturur ve otlarken yakından ilişkilidir, ancak kamp yaparken değil.
Dorset Kornalar her zaman birçok alt grup oluşturur.
İngiliz koyun ırklarında sürü davranışları yaygın olabilir. Bu davranışlar çok dikkat çekici olduğu için koyun yetiştiricileri onlara isim bile vermiştir. Sürüden uzaklaşan bir koyuna 'Outlier' denir. Bu koyun, başka bir yerde otlatmak için sürünün güvenliğinden uzaklaşacak. Bunun nedeni muhtemelen diğer koyunlarla birlikteyken yeterince yem elde etmesini engelleyen bir zayıflığa sahip olmasıdır.
Başka bir koyun, 'Bellwether' diğerlerine liderlik ediyor. Geleneksel olarak bu, boynuna bir ip asılmış bir zili olan hadım edilmiş bir Ram (ya da olsun) idi. Aykırı bir kişi gibi davranma veya sürünün ortası için savaşma eğilimi, yetişkinliklerinde koyunlarda kalır.
Otlatma, barınma ve kamp yapma gibi sosyal bir davranıştır. Yerli Koyunlar, sabahın erken saatlerinde ve yine öğleden sonra geç saatlerde olmak üzere iki ana otlatma dönemine sahip olma eğilimindedir. Sabah erken otlatma zamanı, sonraki döneme göre daha az aktif bir otlatma zamanı olma eğilimindedir. Toplam otlatma süresi koyun cinsine ve mevcut mera ve suya bağlı olarak günde 5 – 10 saat arasında sürebilir.
Koyunlar yalnızca otçul memelilerdir. Tüm geviş getiren hayvanlar gibi, koyunların da dört odadan oluşan karmaşık bir sindirim sistemi vardır ve bu da onların saplardan, yapraklardan ve tohum kabuklarından selülozu daha basit karbonhidratlara ayırmasını sağlar. Koyunlar otlarken, bitki örtüsü bolus adı verilen bir kütle halinde çiğnenir ve daha sonra ilk bölmeye, yani işkembeye aktarılır.
Bolus, ek çiğneme ve tükürük salgılaması için periyodik olarak geviş getirmek için tekrar ağza geri püskürtülür. Geviş getirenlerin sabahları daha hızlı otlamasına ve günün ilerleyen saatlerinde yemi tamamen çiğnemesine ve sindirmesine izin veren bir uyarlamadır. Bu, başın indirilmesini gerektiren otlatma, koyunları yırtıcılara karşı savunmasız bırakırken, geviş çiğneme yapmadığı için faydalıdır.
Fermantasyon sırasında rumen, atılması gereken gaz üretir. Rumende fermantasyondan sonra, gıda retikuluma ve omasuma geçer, tahıl gibi özel yemler rumeni tamamen atlayabilir. İlk üç odayı takiben, gıda, bağırsaklar tarafından işlenmeden önce son sindirim için abomazuma taşınır. Abomasum, insan midesine benzeyen (besinleri enerji olarak kullanmak için emen tek odadır) üç bölmeden yalnızca biridir ve bazen 'gerçek mide' olarak adlandırılır.
Koyunlar bol suya ihtiyaç duyarlar, ayrıca durgun kaynaklardan ziyade dere ve dere gibi akan sulardan içmeyi tercih ederler. Koyunlar ayrıca temiz suya ihtiyaç duyar ve pislik veya alglerle kaplı suyu içmeyi reddedebilir.
Değerli bir et kaynağı olmasının yanı sıra ürettikleri yün ve süt türüne göre farklı koyun ırkları özel olarak yetiştirilmektedir.
Yünün iplik haline getirilmesi yaklaşık 5.000 yıl önce başladı. Bir pound yün 10 mil iplik yapabilir. Bir yıllık yapağı büyümesi, yaklaşık 8 kilo yün yapar. İngiliz koyunlarının yapağıları üç ana tipte sınıflandırılabilir: her birinin farklı son kullanımları olan halı yünü, kuştüyü yün ve uzun yün.
Evcil Koyunlar ya yaz başlarında ya da kışlık barınmadan hemen önce kırkılır. Koyun ırkları artık doğal olarak tüy dökmediğinden, hayvanın sıcak yaz aylarında içeride veya dışarıda aşırı ısınmasını önlemek için kırpma gereklidir. Kırpıldığında, koyunlar da uçma saldırısına çok daha az eğilimlidir.
Kırkma işlemi genellikle tüm yıl boyunca koyunları kırpmak için dünyayı dolaşan Avustralya ve Yeni Zelandalı kırkıcılar tarafından gerçekleştirilir. Bu 'kesme devresi', çiftçiliğe başlamak için para biriktirmenin bir yolu olarak görülüyor. Bir koyun kesildikten sonra, yapağı sarılır ve kendi yünü ile bağlanır. Daha sonra yün çuvallara konur ve toplanır. Daha sonra temizlenir, boyanır, taranır ve iplik haline getirilir, bundan giysi ve halı yapılır. Koyunlar daha sonra yazın serin ve güzel olurlar ve yapağıları yeniden taze büyümeye başlayabilir.
Koyunların ürettiği süt hem besleyici hem de lezzetlidir. Sütün zengin, yumuşak, hafif tatlı bir tadı vardır. Toplam katılarda her ikisinden de çok daha yüksektir inek veya keçi Kalsiyum, fosfor ve çinko gibi mineralleri ve tüm önemli B grubu Vitaminleri iki katına kadar içerir. Hem taze hem de dondurulmuş olarak bira bardağı veya 500 ml'lik paketlerde satılır ve derin dondurucuda en az 4 ay boyunca iyi kalır.
Aşağıda koyun, keçi ve inek sütünün karşılaştırmalı bir analizi yer almaktadır:
Toplam Katı Maddeler | 18.3 | 11.2 | 12.1 |
Yağ | 6.7 | 3.9 | 3.5 |
Protein | 5.6 | 2.9 | 3.4 |
Laktoz | 4.8 | 4.1 | 4.5 |
Kalorifik değer /100g | 102 | 77 | 73 |
Vitaminler mg/l | |||
Riboflavin B2 | 4.3 | 1.4 | 2.2 |
tiamin | 1.2 | 0,5 | 0,5 |
Niasin B1 | 5.4 | 2.5 | 1.0 |
Pantotenik asit | 5.3 | 3.6 | 3.4 |
B6 | 0.7 | 0.6 | 0,5 |
Folik asit ve/l | 0,5 | 0.06 | 0,5 |
B12 | 0.09 | 0.007 | 0.03 |
biyotin | 5.0 | 4.0 | 1.7 |
Mineraller mg/100g | |||
Kalsiyum (Ca) | 162 - 259 | 102 - 203 | 110 |
Fosfor (P) | 82 - 183 | 86 - 118 | 90 |
Sodyum (Na) | 41 - 132 | 35 - 65 | 58 |
Magnezyum (Mg) | 14 - 19 | 13 - 19 | on bir |
çinko (Zn) | 0,5 - 1,2 | 0.19 - 0.5 | 0,3 |
Demir (Fe) | 0.03 - 0.1 | 0,01 - 0,1 | 0.04 |
İnsanlar şiddetli laktoz intoleransı olsa bile, koyun sütlerini yoğurt şeklinde alırlarsa laktoz laktik aside dönüşmüş olacaktır ve sert peynir yapımında laktozun çoğu peynir altı suyu ile birlikte dışarı çıkar. Ayrıca koyun sütündeki laktozun diğer sütlerden daha fazla tolere edildiğine ve kesinlikle denemeye değer olduğuna dair kanıtlar var.
Bilmediğiniz bir şey daha var, evcil koyunlardan elde edilen yağa 'Donyağı' deniyor. Pişirilir ve saflaştırılır ve mum yapmak için kullanılır veya daha fazla hazırlanır ve sabun blokları haline getirilir!
Koyunlar oldukça zeki yaratıklardır ve insanların onlara kredi vermeye istekli olduğundan daha fazla beyin gücüne sahiptir. Örneğin, Yorkshire, İngiltere'deki koyunlar, sırtları üzerinde yuvarlanarak sığır ızgaralarını aşmanın bir yolunu buldu. Akıllı koyun!
National Geographic dergisinde yayınlanan bir araştırma, bir koyunun diğer elli koyunun yüzünü iki yıldan fazla hatırlayabildiğini gösterdi. Harika!
Ancak sırtında bir koyuna rastlarsanız, ona yardım edin ve onu ayağa kaldırın. Koyunlar bu pozisyondan kendilerini tekrar dik tutamazlar ve çok uzun süre bırakılırsa ne yazık ki sonunda ölürler!
Koyunlar, diğer sürü hayvanlarına benzer bir üreme stratejisi izler. Bir koyun sürüsü genellikle ya bir çiftçi tarafından seçilen ya da diğer koçlarla (yabani popülasyonlarda) fiziksel rekabet yoluyla egemenlik kuran tek bir koç tarafından çiftleştirilir. Koyunların çoğu mevsimlik yetiştiricilerdir, ancak bazıları yıl boyunca üreyebilir.